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性状: 白色或类白色粉末，本品流动性好，均匀无结块，具有蛋氨酸的特殊香味。 　　
用途: 该产品市面上分食品级、饲料级。广泛用于人体口服液、饲料预混料、全价料、水产料等中。本品较无机锌吸收率高2-4倍。且蛋氨酸本身也是高级营养物质，人、动物可以
蛋氨酸锌——又名蛋氨酸螯合锌、蛋氨酸**锌，它是由蛋氨酸与无机、氧化锌通过化学合成反应以1：1或2：1的摩尔比在一定的温度、压力、反应时间等作用下供应而成的一种**锌类物质。
该产品螯合率的高低，直接影响着产品的品质。而螯合率又与螯合促进剂、催化剂的选择有较大的关系。
规 格; 氨基酸　AA≥40%，蛋氨酸 MET≥35%，**态锌 Zn ≥15%
质量标准: 企业标准
项 目 指 标                 标准
沙门氏菌	未检出
水分，%	≤5.0 
砷%	≤ 0.00005 
铅%	≤ 0.0001
氨基酸总量 %	≥ 40
蛋氨酸含量 %	≥35
锌含量 %	≥ 15